VINS BLANCS
Vallée de la Loire & Centre

Chenin, chardonnay

Un vin au nez frais & élégant, aux belles notes de réglisse, de menthe & de poire, délicatement fumé. La bouche souple & fruitée offre une belle longueur. L’expression du sol est bien présente.

Issue de l'agriculture biologique

chenin

Le nez dévoile des notes de poire, de pêche, de litchi, mais aussi citronnées & florales. La bouche est souple, expressive, fidèle au nez, présentant un beau volume & rafraichissante avec une finale légèrement citronnée

Issue de l'agriculture biologique

100% Chenin

Un vin au bouquet très floral & des notes de citron & de coing. La bouche ample & souple, aux arômes de fruits exotiques, de fleurs blanches, est stimulée par une finale sur la fraîcheur

100% sauvignon

Un vin au nez très aromatique, riche & élégant, aux arômes de fruits exotiques et d'agrumes (pamplemousse). La bouche est vive et généreuse, d’une belle longueur & une finale minérale 

Issue de l'agriculture biologique

100% Chenin

Un vin aux aromes caractéristiques de fleurs blanches et de fruits blancs bien mûrs, agrémentés de touches minérales. Vif à l'attaque, le palais reste frais et offre des arômes floraux et fruités. En finale, une pointe d'amertume vient encore dynamiser l'ensemble

Chenin

Ce vin s'exprime sur des arômes de fruits exotiques qui évoquent la mangue, le fruit de la passion & coing. La bouche est fraiche avec un superbe équilibre entre sucrosité & acidité.

100% Chenin

Arômes surprenants de pêche, de poire, d'abricot & de miel. Une très belle explosion dans la bouche du fruit & du
miel ! Tanins bien incorporés et équilibrés. Le sucre & l'acidité sont en parfaite harmonie. Un vin élégant& léger 

Melon de Bourgogne

Un vin énergique au nez minéral, sur des notes de florale, de citron confit fruits blancs. La bouche est fruitée (prune, pomme, raisin, agrumes) & la finale tendue & persistante 

100% Sauvignon blanc

Un vin a l’équilibre parfait entre fraicheur & fruits frais aux belles notes de fleurs blanches, fruits exotiques &d’agrumes mûrs avec une grande fraicheur mentholée

Chasselas blanc

Un vin au nez élégant & subtil avec des arômes de verveine, fleurs blanches doté d’une belle minéralité mais aussi d’herbes aromatiques. La bouche est gourmande & très naturelle avec une belle intégration de l’acidité

100% sauvignon

Un vin intense, plein de charme & d’énergie aux notes de fruit de la passion, de pomme reinette, poire & agrumes. La bouche est en accord total avec des arômes de d’agrumes, minérale, le tout avec une netteté & un bel équilibre

Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vins de France : 91/100

100% sauvignon

Un vin délicat & élégant, doté d’une grande fraicheur, avec un nez sur les fruits blancs, un minéral très subtil, très précis. En bouche, le fruit est très présent avec beaucoup d’intensité, très floral sur les herbes fines & fleurs blanches

100% chenin

Un vin d’une grande fraicheur, d’une grande minéralité. La bouche est ample avec des arômes de fruits exotique & de fruits blancs. Une merveille !!! 

100% sauvignon

un vin alliant fraicheur & minéralité, richesse & profondeur. Un nez de fruits blancs & fruits exotiques, effluves florales & épices douces. Ce sancerre blanc étonne par son fruité & sa finesse

Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vins de France : 91/100

100% sauvignon

Un vin au nez fin avec des arômes de coriandre & cerfeuil, accompagné de violette, de truffe fraîche puis à l’aération des notes fumée et saline. La bouche est fruitée sur notes d’agrumes & pêches de vigne, souple, avec une belle densité & minérale

100% chenin

le nez est expressif à dominante pomme, poire, pêche, avec des notes de coing, de tilleul & de bonbon à la violette. Un vin d’une magnifique intensité &d’une grande persistance. Une précision folle. Un vin exceptionnel 
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Issue de l'agriculture biologique

100% Chenin

Un vin charmeur, au nez de fruits blancs, d’agrumes, confiture d’abricot & d’une pointe de fruits secs. La bouche est généreuse, dense avec des arômes de gelée d’orange, d’abricot, de poire caramélisée. La finale est puissante, minérale& persistante
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Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vins de France 92/100

100% Chenin

Le nez est expressif, intense & frais, très floral et sur les fruits jaunes. La bouche ample & généreuse, attaque sur une poire savoureuse, notes de pomme. La finale est d’une précision extraordinaire, superbement minérale

Issue de l'agriculture biologique

100% sauvignon

Ce Sancerre révèle un nez aux notes d’herbes fines fraichement coupées, de grande fraicheur. On retrouve des notes de poire, fruits exotiques & pêche, dotées d’une belle minéralité & une pointe iodée. En bouche, on croque dans les agrumes qui apportent cette fraîcheur puis les fruits blancs qui donnent du croquant avec une finale saline

Issue de l'agriculture biologique

100% chenin

Magnifique, raffiné avec des notes de fruits mûrs (abricot, pêche, gelée de coing). La bouche est ample & veloutée au fruité juteux & d’un naturel monstre avec une maîtrise parfaite fruits-sucre-acidité 

Issue de l'agriculture biologique

100% Chenin

Un nez intense qui dévoile une belle maturité & minéralité. Tout se retrouve en bouche. Un très beau volume. Ce vin allie structure, précision & grande délicatesse avec des notes d’acacia, de fleurs blanches & de fruits secs. Beaucoup d’énergie.

100% sauvignon

Le nez dévoile des notes de fleurs blanches & d’herbes fraîches. La fraîcheur est renforcée par les notes d’agrumes ainsi qu’une superbe minéralité. La bouche est juteuse & pure avec des arômes de d’agrumes, de poire et toujours les notes minérales. Une longueur puissante & interminable 

Issue de l'agriculture biologique

Chenin blanc

Un joli bouquet de fleurs de pommier agrémenté de note de miel & noix. La bouche est fruitée avec des arômes de fruits du verger & de belles notes florales & miellées, ainsi qu’une pointe d’épices & de zeste d’orange

Chenin blanc

Un liquoreux avec des arômes intenses de tilleul, de thé & bergamote. La bouche est ronde au fruité doux d’abricot & de fruits secs avec un belle équilibre fruit & sucre toujours présent après plus de 30 ans