VINS BLANCS
Corse & Monde

Muscat Petit Grain
Clos Ornasca
muscat petit grains

Ce muscat demi sec est d’une profonde élégance & exprime avec un toucher délicat des notes de fruits à la chair blanche, d’agrumes, d’épices et de fleur d’oranger. Sa bouche est gourmande, pleine de volupté, souple et d’une belle longueur. Un vin qui procure un plaisir intense 

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
en apéritif, sur un foie gras, un roquefort, un dessert…
Domaine Zuria
12,5% Vol - 75cl : 20,50€
100% Vermentinu

Ce vin plein d’énergie & frais offre un bouquet aromatique élégant de notes de pêche de vigne, de pamplemousse & de fleurs blanches. La bouche est fraiche & gourmande, gorgée de fruits avec une finale minérale
Accords plats & mets :
à l’apéritif, avec des poissons grillés, un plateau de fromages, une salade méditerranéenne …
14% Vol - 75cl : 18,00€
IGP Ile de Beauté - Aria 2023
AOP Corse
Tribbiera 2023
Clos Culombu
Vermentinu

Un vin a la robe cristalline. Le nez, d’une grande fraicheur, dévoile des notes florales, d’agrumes type pomelos, écorce d’orange. La bouche est pure & précise, avec les aromes découverts au nez, tenue en longueur par la salinité

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
Avec tapas, des fruits de mer, un guacamole au crabe & curry, un bar grillé au fenouil ...
Domaine Yves Leccia
13.5% Vol - 75cl : 24,90€
Vermentinu, Biancu Gentile

La robe est lumineuse, d’un beau jaune pâle. Son nez, de beaux arômes de fleurs blanches, d’acacia, de citron. Sa bouche est fraîche, gouleyante, légèrement acidulée

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
À l’apéritif, avec un poisson grillé, des oursins, des huîtres, ou du fromage de type tomme…
13% Vol - 75cl : 12.90€
AOP Patrimonio
YL 2023
AOC Corse U Grecale 2022
Domaine Pieretti
Vermentinu

Ce vin dévoile des notes de fleurs blanche, agrumes & fruits exotiques ainsi qu’une belle tension minérale. La bouche ample, gourmande, fruitée dotée d’une belle tension minérale et salines  
Accords plats & mets :
à l’apéritif, avec des poissons grillés, un plateau de fromages, une salade méditerranéenne …
Domaine Pieretti
13% Vol - 75cl : 37,50€
100% Vermentinu

Un vin au nez franc avec des notes florales évoluant sur les agrumes & fruits exotiques. La bouche, très fraiche, rappelle les aromes du nez auxquels se mêlent des notes mentholées et salines
Accords plats & mets :
Avec des fruits de mer, une langouste ou un homard, des rougets…
13,5% Vol - 75cl : 22,90€
AOP Cap Corse – Blanc Marine 2021
Muscat du Cap Corse 2021
Domaine Yves Leccia
100% muscat petit grain

Ce muscat  est d’une profonde élégance & exprime avec un toucher délicat des notes de fruits à la chair blanche, d’agrumes, d’épices et de fleur d’oranger. Sa bouche est très gourmande, pleine de volupté, souple et d’une belle longueur. Un vin qui procure un plaisir intense

Issue de l'agriculture biologique
Accords plats & mets :
en apéritif, sur un foie gras, un croquefort, un dessert…
Domaine Cantina Riondo - Italie
11% Vol - 75cl : 13,90€
Le nez développe des notes de pomme, poire, ainsi que de douces notes florales. En bouche de doux aromes d’agrumes accompagnés d’une douce acidité bien équilibrée avec le sucre résiduel en font un véritable plaisir
Accords plats & mets :
à l'apéritif, l’incontournable d’un spritz réussi.…
16% Vol - 75cl : 37,00€
DOCG Prosecco Collezione Extra Dry
Nosiola 2017
Pojre & Sandri - Italie
Nosiola

Un bouquet délicat sur des notes fruitées de pomme
Accords plats & mets :
sur des entrées de viande ou de poisson, des soupes, des crustacés crus ou des fromages à pâte molle
Domaine Anna Ghione
5,5% Vol - 75cl : 18,00€
Moscato blanc

D’une finesse incroyable, le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de miel, accompagnées de douces épices. La bouche est fine aux arômes de raisin, pêche, amande & fleurs d’oranger avec de belles notes pâtissières en finale
Accords plats & mets :
à l'apéritif, ou au dessert, tarte tatin, crumble, cheesecake.…
12% Vol - 75cl : 19,80€
Moscato d’Asti DOCG Canelli 2023
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION