VINS BLANCS
Languedoc, Provence

100% Rolle

Un sudiste très savoureux aux arômes de fleurs blanches, fruits exotiques fruits jaunes bien mûrs & d’agrumes. La bouche est fraîche, fruitées & minérale avec une belle longueur. Le compagnon des moments conviviaux !

Issue de l'agriculture biologique

Rolle, Semillon

Un vin au nez évoluant sur des arômes de poires, pèches blanches, fleurs blanches& pinède. La bouche est douce, gourmande, pleine de fruits avec une pointe de minéralité. Le kit Provence : thym frais-anis-menthe-pin- fruits blancs…

Issue de l'agriculture biologique

Clairette, ugni blanc et bourboulenc

Un vin au nez très frais, d’une belle minéralité & arômes de menthe fraîche, lavande, olive verte. La bouche est garnie de fruits (poire, pomme, raisin), précise, longue & pleine d’énergie.

Issue de l'agriculture biologique

Marsanne, Rolle, viognier, Roussanne

Un vin subtil & délicat avec une belle fraicheur légèrement citronnée. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, d’abricot. La bouche est vive avec ses arômes de fruits jaunes, ses notes florales, apportant finesse & complexité
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Issue de l'agriculture biologique

grenache gris, sauvignon blanc

Un vin plein de fraîcheur avec de beaux arômes de fruits jaunes, fruits exotiques & agrumes. La bouche est ronde & fraîche, on retrouve les fruits, des épices douces avec une finale sur les agrumes

Grenache gris, clairette rose, carignan gris

Vin traditionnel au milieu du siècle dernier à Montpeyroux issu de cépage gris, fuité & charnu, il développe des arômes de litchi & d’épices. En bouche ce vin est puissant & long avec une finale d’une grande fraicheur

Issue de l'agriculture biologique

Carignan blanc, clairette, grenache blanc, ugni blanc

Le nez est tendre aux notes de fruits secs, débordant de fraicheur entre coriandre & cerfeuil, fruits jaune, agrumes, pomme, puis à l’aération des notes de pinèdes se dévoilent. La bouche dévoile des arômes de pomme, poire, végétale & la finale est salivante avec une acidité omniprésente qui appelle la table 

Issue de l'agriculture biologique

La Revue des Vins de France : 92/100

Grenache gris & macabeu

Un vin au nez complexe très fruité & floral avec des notes pomme, poire, pêche blanche & jaune, plante de montagne, génépi.... La bouche regorge de fruits & d’agrumes, raisin, goyave, pomelos. La finale est superbe d’intensité & de précision avec une belle longueur, minérale & vraiment beaucoup de fruit

Issue de l'agriculture biologique

Chenin, grenache, roussane, viognier, petit manseng, carignan 

‍Un blanc minéral et séduisant, assemblage complexe autour de 6 cépages. D’une grande fraicheur pour un vin méridional, il dévoile des arômes d’agrumes & fruits blanc, camomille, amande, le tout porté par une minéralité saline.

Issue de l'agriculture biologique

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