Au Japon, il est important de prendre du temps pour soi, pour se recentrer, se préserver de l’agitation et du stress quotidien, considérés comme de véritables toxines : purifier son corps passe nécessairement par la recherche de détente.
Un mélange suave qui associe les vertus détox du thé vert Sencha, de la spiruline & du sarrasin et des notes apaisantes de poire nashi : un allié idéal des instants de détente…
– les thés verts Chine & Japon : très riche en catéchines — substances antioxydantes qui jouent un rôle dans la régulation du poids — & en caféine, qui chasse l’excès d’eau et les toxines en douceur : détoxifiant!
– la spiruline : cette algue microscopique fait partie des super-aliments (un aliment dont la densité nutritionnelle,vitamines, minéraux… est très supérieure aux autres). Très riche en fer, vitamines, acides aminés & minéraux, elle contient un super antioxydant — la phycocyanine — qui aide le foie à se libérer de ses toxines : anti-inflammatoire naturel!
– le sarrasin : bienfaisant & sans gluten! Le sarrasin est riche en flavonoïdes au pouvoir antioxydant, il est dotée de propriétés détoxifiantes & possède une très forte teneur en magnésium. Un très bon anti-stress : décontraction musculaire!
– la poire nashi : c’est l’un des rares fruits typiquement japonais, au parfum léger entre la pomme et la poire.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 min
– Température idéale de l’eau : 75°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Un délicieux mélange qui associe les bienfaits détox et vivifiants du thé vert, du maté, de l’açai et du guarana, à la gourmandise acidulée du fruit de la passion : l’association parfaite pour « booster » & retrouver de l’énergie.
– le thé vert : très riche en catéchines (substances antioxydantes qui jouent un rôle dans la régulation du poids ) & en caféine, qui chasse l’excès d’eau et les toxines en douceur : détoxifiant!
– le maté : contient une importante quantité de caféine naturelle & d’antioxydants pour un effet stimulant & détoxifiant sur l’organisme. Le maté est connu depuis des millénaires pour augmenter le métabolisme : effet « coupe-faim »!
– l’açai : aussi connu sous le nom de « baie prodigieuse de l’Amazonie », c’est une petite baie qui pousse au sommet de palmiers dans l’Amazonie. Très riche en antioxydants naturels, en macro et micronutriments, l’açai a une forte teneur en énergie tout en étant pauvre en sucre : stimule l’organisme!
– la guarana : cette plante reine des cures détox présente dans l’Amazonie brésilienne a une très forte teneur en caféine : vitalité!
– herbe d’orge et moringa : excellents détoxifiants!
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 80°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Dans différentes régions du monde existent des pratiques ancestrales détoxifiantes utilisant des ingrédients spécifiques pour purifier le corps.
L’alliance d’un savoureux thé noir aux vertus détox du curcuma & du citron, et à une plante bienfaisante : l’herbe de tulsi. Un mélange au pouvoir rééquilibrant.
Une détox inspirée des pratiques ancestrales de l’Inde, où le ventre est considéré comme le deuxième cerveau : si tout va bien au niveau du ventre, alors tout ira bien dans le corps & dans l’esprit : rééquilibre digestif!
– le thé noir d’Inde : le thé noir d’Assam possède des propriétés antioxydantes. Très riche en tanins, il a un effet relaxant sur le système digestif : soulage les maux de ventre.
– le curcuma : cette épice, qui pousse principalement en Asie du Sud & notamment en Inde, fait partie depuis déjà plus de 5000 ans des épices majeures utilisées tant pour son goût unique que ses vertus préventives et curatives en médecine traditionnelle. Recommandée pour lutter contre les maux digestifs, elle est dotée de propriétés anti-inflammatoires, permet une meilleure digestion : améliore le transit!
– l’herbe de tulsi : aussi connue sous le nom « basilic sacré » ou « reine des herbes », cette plante indienne est vénérée & utilisée depuis des millénaires comme plante médicinale, notamment dans la tradition ayurvédique. Elle possède de nombreuses propriétés curatives dont l’action sur les troubles digestifs, et de pouvoirs purifiants et détoxifiants : allége le corps & l’esprit!
– le citron : frais et zesté, cet incontournable aide à retrouver confort digestif : légèreté!
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Un délicieux mélange qui associe les bienfaits détox & drainants de trois plantes typiques de la région (rooibos, honeybush & moringa) aux notes de mangue africaine.
– le rooibos : une plante d’Afrique du Sud qui donne une infusion sans théine. C’est un puissant antioxydant, riche en sels minéraux : élimine les toxines!
– le honeybush : ce cousin du rooibos, d’Afrique du Sud lui aussi, est utilisé depuis très longtemps pour ses propriétés médicinales. Ses fleurs sentent le miel, ce qui lui vaut le doux nom de « buisson de miel ». Totalement dépourvu de théine, il contient des flavonoïdes (antioxydants) qui favorisent l’élimination : drainant!
– le moringa : aussi connu en Afrique comme « l’arbre miracle », c’est une plante très nutritive qui fait partie des super-aliments (un aliment dont la densité nutritionnelle,vitamines, minéraux… est très supérieure aux autres). Naturellement riche en antioxydants, vitamines, acides aminés essentiels et minéraux, il est idéal pour drainer son corps en douceur : accompagne la perte de poids!
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 5 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée, en soirée
Une délicieuse infusion qui associe les vertus détox et calmantes de la citronnelle et du galanga aux notes gourmandes de mangue et de papaye.
Cette recette s’inspire de la tradition indonésienne du jamu, une boisson thérapeutique à base de plantes, de racines et d’épices.
La citronnelle et le galanga font partie des ingrédients de ce jus indonésien millénaire utilisé pour guérir, corriger les mauvais fonctionnements de l'organisme et soulager migraines et douleurs
- la citronnelle : puissant détoxifiant qui facilite la digestion et la décontraction musculaire : calmant !
- le galanga : cette plante médicinale ancestrale en Asie possède de nombreuses propriétés curatives dont l'action sur les troubles digestifs.
- mangue et papaye : des notes douces et gourmandes. Une subtile note d’arôme naturel d’amande évoquant les fleurs de frangipanier agrémente cette recette bienfaisante.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 5 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée, soirée
Une délicieuse infusion qui associe les bienfaits detox du bouleau aux vertus antioxydantes de baies nordiques, pour un effet protecteur sur l’organisme. Les Scandinaves passent beaucoup de temps à l’extérieur et vivent en harmonie avec leur environnement et la nature qui les entoure. Ils ont appris à la connaître et puisent dans ses ressources pour faire face aux agressions extérieures.
– le bouleau : réputé pour sa richesse en flavonoïdes aux vertus antioxydantes, il contient des agents diurétiques et dépuratifs qui permettent à l’organisme d’éliminer : détoxifiant!
– argousier, cranberry, sureau, myrtille : des baies sauvages aux vertus antioxydantes & riches en vitamines qui apportent au corps les bienfaits nécessaires pour soutenir naturellement nos mécanismes de défense : revitalisant!
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4-5 min
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée, soirée