Cette année pour les fêtes, savourez une recette gourmande, hivernale et fruitée en édition limitée. Comme un cadeau au pied du sapin, Joyeux Thé ! est une délicieuse attention qui mêle un oolong aux parfums de citron et de sirop d’érable.
Une véritable invitation à la fête !
Cette recette bio a été certifiée par l’organisme indépendant Ecocert.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 75°C
– Instant de dégustation : toute la journée
Cette année pour les fêtes, savourez une recette gourmande, hivernale et fruitée en édition limitée. Comme un cadeau au pied du sapin, Joyeux Thé ! est une délicieuse attention qui mêle un oolong aux parfums de citron et de sirop d’érable.
Une véritable invitation à la fête !
Cette recette bio a été certifiée par l’organisme indépendant Ecocert.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 75°C
– Instant de dégustation : toute la journée
Célébrez l’hiver avec ce superbe thé de Noël bio !
Ce thé noir aux notes d'agrume, de rose, d'amande et d'épices allie douceur et gourmandise. Des parfums hivernaux très enveloppants pour un Noël chaleureux !
Une recette bio, certifiée par l’organisme indépendant Ecocert, à partager sans modération avec vos proches.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : toute la journée
Célébrez l’hiver avec ce superbe thé de Noël bio !
Ce thé noir aux notes d'agrume, de rose, d'amande et d'épices allie douceur et gourmandise. Des parfums hivernaux très enveloppants pour un Noël chaleureux !
Une recette bio, certifiée par l’organisme indépendant Ecocert, à partager sans modération avec vos proches.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : toute la journée
Thé de Noël est le mélange original et exclusif de la fin de l’année, dévoilant des saveurs subtiles de cerise et d’amande parsemé de pétales de bleuets.
Conseil de préparation : préférez une eau entre 85 et 90°C, pour un temps d’infusion de 3 min.
Thé de Noël est le mélange original et exclusif de la fin de l’année, dévoilant des saveurs subtiles de cerise et d’amande parsemé de pétales de bleuets.
Conseil de préparation : préférez une eau entre 85 et 90°C, pour un temps d’infusion de 3 min.
A utiliser en cuisine pour relever une sauce à l’orange ou encore le déguster avec une tarte au citron !
Un grand classique des thés anglais : un « Lord » très distingué, le plus bergamoté des Earl Grey du Palais des Thés.
Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du 19ème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : en matinée
Un des meilleurs thés noirs au monde, le Yunnan associé à une bergamote fraîche et délicate et voici un mélange remarquable d’équilibre et de finesse, un Earl Grey d’exception.
Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du 19ème siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 85°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
superbe avec une tarte au citron.
Montagne bleue est un thé noir fruité et fleuri. Il évoque le miel, la lavande, les bleuets, la fraise, la rhubarbe…
Un bouquet très gourmand !
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Préparez un thé glacé :
Prenez 15 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laissez infuser pendant 30 minutes, retirez les feuilles et placez au frais.
Touche personnelle :ajoutez des morceaux ou des zestes de fruits, des herbes aromatiques comme la menthe ou le basilic, des épices comme la vanille, la cardamome ou la cannelle en bâton. Vous pouvez sucrer votre thé glacé en ajoutant du sirop de sucre de canne.
Et pour les amateurs de boissons pétillantes : vous pouvez préparer votre thé glacé dans de la limonade à la place de l’eau : succès garanti !
Superbe mélange de thé noir et d’agrumes : citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamote et mandarine.
Différents des thés qui poussent en Géorgie, les Goûts russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVII ème siècle. A l’origine, mélanges de thés noirs chinois, on a pris l’habitude d’appeler Goût Russe, tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling, parfumé ou non avec des essences naturelles d’agrumes.
Conseil de préparation :
– Temps d’infusion : 4 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : toute la journée
Préparez un thé glacé :
Prenez 4 sachets de thé par litre d’eau à température ambiante, laissez infuser pendant 30 minutes, retirez les sachets et placez au frais.
Touche personnelle :ajoutez des morceaux ou des zestes de fruits, des herbes aromatiques comme la menthe ou le basilic, des épices comme la vanille, la cardamome ou la cannelle en bâton. Vous pouvez sucrer votre thé glacé en ajoutant du sirop de sucre de canne.
Et pour les amateurs de boissons pétillantes : vous pouvez préparer votre thé glacé dans de la limonade à la place de l’eau : succès garanti !
se marie à merveille avec du chocolat noir!
Gourmand et sensuel, le Thé des Amants est un voluptueux mélange parfumé de thé noir, de pomme, d’amande, de cannelle et de vanille, relevé par une pointe de gingembre.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Délicieux en latte :
Infusez 8g dans un mélange de 25 cl d’eau à 95°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faites mousser à l’aide d'un fouet électrique.
Le Thé des Songes est un délicieux Oolong (thé semi-oxydé) , parfumé aux fleurs et fruits exotiques. Il est agrémenté de pétales de fleurs (carthame, lavande et mauve) ainsi que d’écorce de citron. Sa faible teneur en théine permet de le déguster en soirée.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 5 à 7 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : en soirée
Préparez un thé glacé :
Prenez 15 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laissez infuser pendant 30 minutes, retirez les feuilles et placez au frais.
Touche personnelle :ajoutez des morceaux ou des zestes de fruits, des herbes aromatiques comme la menthe ou le basilic, des épices comme la vanille, la cardamome ou la cannelle en bâton. Vous pouvez sucrer votre thé glacé en ajoutant du sirop de sucre de canne.
Et pour les amateurs de boissons pétillantes : vous pouvez préparer votre thé glacé dans de la limonade à la place de l’eau : succès garanti !
parfait avec du pain d’épices.
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Caramel est un thé noir à la douceur inédite issu du mélange original du thé noir et de morceaux de caramel.
Les thés noirs, que les chinois appellent thé rouge en référence à la couleur cuivrée de leur infusion, sont des thés dont les feuilles ont subi une oxydation complète et qui déterminera leur typicité gustative.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Quantité : 6g pour une tasse de 30cl
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : en matinée
Dans différentes régions du monde existent des pratiques ancestrales détoxifiantes utilisant des ingrédients spécifiques pour purifier le corps.
L’alliance d’un savoureux thé noir aux vertus détox du curcuma & du citron, et à une plante bienfaisante : l’herbe de tulsi. Un mélange au pouvoir rééquilibrant.
Une détox inspirée des pratiques ancestrales de l’Inde, où le ventre est considéré comme le deuxième cerveau : si tout va bien au niveau du ventre, alors tout ira bien dans le corps & dans l’esprit : rééquilibre digestif!
– le thé noir d’Inde : le thé noir d’Assam possède des propriétés antioxydantes. Très riche en tanins, il a un effet relaxant sur le système digestif : soulage les maux de ventre.
– le curcuma : cette épice, qui pousse principalement en Asie du Sud & notamment en Inde, fait partie depuis déjà plus de 5000 ans des épices majeures utilisées tant pour son goût unique que ses vertus préventives et curatives en médecine traditionnelle. Recommandée pour lutter contre les maux digestifs, elle est dotée de propriétés anti-inflammatoires, permet une meilleure digestion : améliore le transit!
– l’herbe de tulsi : aussi connue sous le nom « basilic sacré » ou « reine des herbes », cette plante indienne est vénérée & utilisée depuis des millénaires comme plante médicinale, notamment dans la tradition ayurvédique. Elle possède de nombreuses propriétés curatives dont l’action sur les troubles digestifs, et de pouvoirs purifiants et détoxifiants : allége le corps & l’esprit!
– le citron : frais et zesté, cet incontournable aide à retrouver confort digestif : légèreté!
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
avec un sablés au gingembre.
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Le Chaï Imperial est un délicat thé noir agrémenté d’un cocktail de cardamome verte, de baies roses, de cannelle, de gingembre et de zestes d’orange.
Parsemé d’un mélange d’épices précieuses appelé « massala », c’est un thé aux notes gourmandes et chaleureuses qui se déguste aussi bien nature qu’avec du lait, comme le veut la tradition indienne.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Quantité : 6g pour une tasse de 30cl
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Lorelei est le mélange envoûtant et gourmand de cannelle, vanille, d’amande et d’un beau thé noir.
Chaleureux, ce thé combine la douceur de chacun de ses arômes pour un instant de thé des plus délicats.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Quantité : 6g pour une tasse de 30cl
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Infusez 13 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faites mousser à l’aide d'un fouet électrique.
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Exotique et fruité, ce thé noir évoque les notes gourmandes et acidulées de la mangue.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 3 à 5 min
– Température idéale de l’eau : 95°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
Faites vous un thé latte :
Infusez 13 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 90°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faites mousser à l’aide d'un fouet électrique.
Nés d’une collaboration entre le musée du Louvre et Palais des Thés, les Thés du Louvre sont des créations parfumées qui rendent hommage aux deux visages du Louvre : le côté monumental du palais avec son architecture élégante et le charme poétique du jardin des Tuileries.
Le Thé du Louvre – Côté Cour est une création qui célèbre un lieu d’exception évoquant l’histoire de France et l’histoire universelle de l’art, de la forteresse de Philippe-Auguste à la pyramide de Pei.
Un thé noir envoûtant aux notes d’agrumes et de mûre sauvage, qui viennent ponctuer la dégustation avec rondeur et élégance.
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : tout au long de la journée
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Avec ses éclats généreux d’amande, ses notes acidulées de cerise et ses morceaux de cranberry, le Thé des Gourmets esquisse une irrésistible invitation à la gourmandise.
Cette création parfumée de thé noir est une vraie gourmandise à savourer toute l’année !
Conseils de préparation :
– Temps d’infusion : 4 min
– Température idéale de l’eau : 90°C
– Instant de dégustation : en matinée